Правильное питание - источник здоровья

Творожное мороженное крем-брюле за 7 минут

Ингредиенты: 200 гр домашнего жирного творога 50 мл молока 0,5 банки сгущенного молока (вареного) Приготовление: 1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 3. Поставить в морозилку на 4 -5 часов. 4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.

Желейный торт с фруктами

Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалорийный и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост. Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы. Их нельзя класть в желейный торт, так как они

Панна котта с ягодным соусом

Ингредиенты: 300 мл жирных сливок 20-30% 200 мл молока 2 ст.л. ванильной эссенции (или целый стручок ванили) 1 пакетик агар-агара (или 2 листика желатина) 2 ст.л. сахара 1 ч.л. корицы Любимые ягоды – по вкусу Рецепт приготовления панна котты с ягодным соусом: Сначала растворите желатин. Затем помешивайте, пока не растворится полностью. Смешайте сливки и молоко в сотейнике. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и сразу же уменьшите огонь до минимума. Продолжаем мешать, вливаем желатин, ваниль

Ванильный клафути с вишней

Ингредиенты: 400 гр замороженной вишни без косточек 100 гр сахара 400 мл молока 3 яйца 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. муки 1 ч.л. ванильного сахара Молотая корица Сахарная пудра Рецепт приготовления ванильного клафути с вишней: Для начала вишни размораживаем и раскладываем в термостойкие формочки. Затем присыпаем слегка сахарной пудрой. Готовим заливку: для этого молоко ставим на огонь и прогреваем. Яйца размешиваем с сахаром, крахмалом, мукой и ванильным сахаром. Добавляем в яичную смесь молоко – о

Мороженое «Пломбир»

Ингредиенты: 1 л молока 2 стакана сахара 100 гр сливочного масла 1 ч.л. крахмала 5 яичных желтков Рецепт приготовления мороженого «Пломбир»: Сначала нужно подогреть молоко и опустить в него сливочное масло. Затем довести до кипения. В другой емкости смешаем сахар, крахмал и желтки. Перемешаем и разотрем до получения однородной массы. Добавим в эту смесь немного молока – должна получиться масса, похожая по консистенции на сметану. Когда молоко закипит, вливаем в него тонкой струйкой желтковую ма

Очень вкусный кекс с вишней

Ингредиенты: Мука – 250 гр Яйцо – 4 шт Сахар – 200 гр Подсолнечное масло – 150 мл Вода – 150 мл Разрыхлитель – 12 гр Вишня – 1 стакан Сахарная пудра – для посыпки Рецепт приготовления очень вкусного кекса с вишней: Для начала разделить яйца на белки и желтки. Затем взбить белки до жестких пиков. Добавить в желтки сахар и хорошо взбить. Взбить по отдельности белки и желтки с сахаром. Продолжая взбивать, добавить подсолнечное масло и воду. Высыпать во взбитую массу разрыхлитель и муку. Взбивать п

Малиновое суфле

Ингредиенты: 170 гр малины 1/4 стакана сахара + 2 ст.л. 4 белка 1 ч.л. сливочного масла Рецепт приготовления малинового суфле: Для начала нужно сделать пюре из малины и пропустить через сито. Затем перемешать малину с 2 ст.л. сахара. Взбить белки до пышности, постепенно добавляя сахар. Лопаточкой осторожно добавьте малиновое пюре в белковую массу. Примерно 6 формочек смазать сливочным маслом и распределить суфле. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 8-10 минут или пока с

Белковый крем (заварной)

Ингредиенты: -200 гр сахара -100 мл воды -4 белка Приготовление: 1. Сахар залить водой. 2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут). 3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду. 4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов. 5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли). 6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп. 7. Хорошо взбит

Мусс из киселя

Ингредиенты: Кисель - 1 шт. Сметана - 100 г Творог пастообразный - 200 г Желатин - 1 упак. Сахар - 75 г Вода - 200 мл Приготовление: 1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть. 3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером. 4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть). 5. Взбиваем. Разливаем по крема

БАНАНЫ В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ

Ингредиенты: - Банан — 2 шт. - Ванильная эссенция — 1 ч. л. - Вода — 1/2 стакана - Кукурузный крахмал — 30 г - Кунжут (опционально) — 2 щепотки - Мука — 60 г - Пекарский порошок — 1/2 ч. л. - Сахар — 1 стакан - Сода — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Это оригинальный рецепт с бананами - его любят и взрослые, и дети! Есть что-то потрясающее в этом рецепте из бананов - твердая сладкая корочка и нежная мякоть...Готовится быстро и подавать можно с мороженым. Делаем тесто: смешиваем муку, крахмал, соду,

Страницы:   12

Видеорецепты

Лазанья
ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО

Плюшки с сахаром
Для тех кто любит домашнюю выпечку

Утиная грудка
с грибами и сырным соусом рецепт нежной и вкусной грудки с грибами Patee Рецепты

Спагетти под соусом а ля Болоньезе
Рецепт спагетти с оригинальным соусом а ля Болоньезе. Это быстрый и несложный

Паэлья с морепродуктами и лобстерами
Яркая и ароматная паэлья с морепродуктами – визитная карточка Испании, совмещающ

Последние 5 пополнений
Misha777 1.00 балл
Misha777 1.00 балл
Valdos79 1.00 балл
lavatera 1.00 балл
esichka 1.00 балл

Последние 5 выплат
Svetlov 5.00 балл
flaps1394 6.30 балл
scorp777 2.70 балл
Taisa 5.40 балл
esfir778 3.24 балл