Правильное питание - источник здоровья

Мясные шарики с рисом и соусом

Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан риса 1 кг мясного или куриного фарша зелень петрушки и базилика 1 кг помидоров 2 столовые ложки томатной пасты 3 луковицы 5 больших зубков чеснока лавровый лист, молотый черный перец, соль Приготовление: Мелко порежьте одну луковицу и два зубка чеснока. Поджарьте на масле до мягкости. Добавьте соль, перец, зелень петрушки. В фарш добавьте один стакан вымытого сырого риса и одно яйцо. Все хорошенько перемешайте. Далее готовим соус. Нарежьте мелко оставшийся лук и че

Творожное мороженное крем-брюле за 7 минут

Ингредиенты: 200 гр домашнего жирного творога 50 мл молока 0,5 банки сгущенного молока (вареного) Приготовление: 1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 3. Поставить в морозилку на 4 -5 часов. 4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.

Слоеный салат "Жемчужина"

Ингрeдиeнты: 200 г слабосоленой семги 40-50 г оливок 60 г сыра 5 яиц 1 апельсин 1-2 ст.л красной икры майонез соль перец зеленый лук Приготовление: Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим,

Апельсиновые блинчики с творогом

Ингредиенты для теста: Мука – 400 гр Молоко – 800 мл Апельсин – 1 шт Масло топленное – 30 гр Сахар – 100 гр Соль – 1 ч.л. Яйцо – 3 шт Ингредиенты для начинки: Творог – 400 гр Сметана – 1 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Апельсин – 1 шт Рецепт приготовления апельсиновых блинчиков с творогом: Для начала с одного апельсина нужно натереть цедру и выжать сок. Затем яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить апельсиновый сок, топленое масло и 1 стакан молока. Добавляем муку, перемешиваем, постепенно вливаем

Желейный торт с фруктами

Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалорийный и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост. Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы. Их нельзя класть в желейный торт, так как они

МАРИНАДЫ И ЗАПЕКАНИE КУРИЦЫ ЦЕЛИКОМ.

Курица целиком в духовке: подготовка Стоит первым делом внимательно осмотреть курицу, чтобы обнаружить сразу, если на ней вдруг остались перья. Обычно они оказываются на крылышках и ножках. Удалите их, а затем осмолите птицу над газовой конфоркой, чтобы не осталось тонких ворсинок. Удалите все внутренности из курицы и кожу от ее шеи. Куриную попку также лучше вырезать, как и жир, окружающий ее. Сделать это важно потому, что он может придать птице не самый приятный запах и вкус. Прелесть марин

РУССКИЕ "РОЛЛЫ"

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей! Ингредиенты: Картофель — 6 шт Морковь (вареная) — 2 шт Свекла (вареная) — 1 шт Сельдь (малосоленая) — 1 шт Майонез (по желанию) Яйцо (вареное) Лук репчатый (для украшения) Укроп (для украшения, по желанию) Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками. На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху

Баклажановые рулетики с ризотто

Ингредиенты: 1 большой баклажан Оливковое масло Соус маринара ризотто: Рис — 1 стакан Говяжий или овощной бульон — 4 стакана Тертый пармезан — 1/3 стакана Чеснок — 1 зубчик Томат–паста — 1 ст.л. Рецепт приготовления баклажановых рулетиков с ризотто: Сначала в сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный чеснок около 1 минуты, выложите томатную пасту. Через минуту всыпьте рис и постепенно добавляйте теплый бульон, постоянно помешивая. Как только впиталась жидкость, влейте еще 1–2 половн

Панна котта с ягодным соусом

Ингредиенты: 300 мл жирных сливок 20-30% 200 мл молока 2 ст.л. ванильной эссенции (или целый стручок ванили) 1 пакетик агар-агара (или 2 листика желатина) 2 ст.л. сахара 1 ч.л. корицы Любимые ягоды – по вкусу Рецепт приготовления панна котты с ягодным соусом: Сначала растворите желатин. Затем помешивайте, пока не растворится полностью. Смешайте сливки и молоко в сотейнике. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и сразу же уменьшите огонь до минимума. Продолжаем мешать, вливаем желатин, ваниль

Салат с сыром сулугуни ( косичкой ).

Ингредиенты: яйца - 2 шт, огурец свежий - 2 шт, крабовые палочки - 250 г, сыр сулугуни - 250 г, майонез - 150 г. Приготовление: Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Страницы:   111

Видеорецепты

Лазанья
ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО

Плюшки с сахаром
Для тех кто любит домашнюю выпечку

Утиная грудка
с грибами и сырным соусом рецепт нежной и вкусной грудки с грибами Patee Рецепты

Спагетти под соусом а ля Болоньезе
Рецепт спагетти с оригинальным соусом а ля Болоньезе. Это быстрый и несложный

Паэлья с морепродуктами и лобстерами
Яркая и ароматная паэлья с морепродуктами – визитная карточка Испании, совмещающ

Последние 5 пополнений
Misha777 1.00 балл
Misha777 1.00 балл
Valdos79 1.00 балл
lavatera 1.00 балл
esichka 1.00 балл

Последние 5 выплат
Svetlov 5.00 балл
flaps1394 6.30 балл
scorp777 2.70 балл
Taisa 5.40 балл
esfir778 3.24 балл