Правильное питание - источник здоровья

Овощной суп-пюре с тефтельками

Время приготовления: 30 минут 4 порции Просмотров: 1652 Добавить в мою книгу рецептов Ингредиенты: Тыква 1500 г Лук репчатый 50 г Подсолнечное масло 20 мл Кабачок 350 г Соль 10 г Говядина 500 г Молоко коровье 100 мл Яйцо куриное 1 шт. Перец черный молотый 3 г Сливки 20-22% 200 мл Описание рецепта — Овощной суп-пюре с тефтельками: Овощной суп-пюре с тефтельками - густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей. Овощной суп-пюре с тефтельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 32,9% Жиры 36,69% Углеводы 30,41% 84 КИЛОКАЛОРИИ Шаг 1: Овощной суп-пюре с тефтельками .Тыква 1500 г Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками и потушить до мягкости. Очищенной тыквы должно получиться около килограмма. Шаг 2 Овощной суп-пюре с тефтельками . Лук репчатый 50 г Подсолнечное масло 20 мл Большую луковицу крупно нарезать и слегка обжарить. Шаг 3: Овощной суп-пюре с тефтельками .Кабачок 350 г Потушить кабачки до мягкости (можно это делать вместе с тыквой) Шаг 4: Овощной суп-пюре с тефтельками. 4 Соль 5 г Готовые овощи измельчить в блендере до пюреобразного состояния, посолить и перелить в кастрюлю. Шаг 5: Овощной суп-пюре с тефтельками . Говядина 500 г Молоко коровье 100 мл Яйцо куриное 1 шт. Из постной говядины сделать фарш, добавить в него яйцо и молоко. Шаг 6: Овощной суп-пюре с тефтельками . Соль 5 г Перец черный молотый 3 г Посолить, поперчить и тщательно вымесить. Шаг 7: Овощной суп-пюре с тефтельками Скатать из фарша шарики величиной с грецкий орех. Шаг 8: Овощной суп-пюре с тефтельками .Опустить тефтельки в 500 мл кипящей воды и варить около 5 минут. Шаг 9: Овощной суп-пюре с тефтельками Сливки 20-22% 200 мл Перелить бульон с тефтельками в кастрюлю с овощным пюре, довести до кипения и добавить сливки.Перемешать суп и подавать горячим.

Видеорецепты

Лазанья
ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО

Плюшки с сахаром
Для тех кто любит домашнюю выпечку

Утиная грудка
с грибами и сырным соусом рецепт нежной и вкусной грудки с грибами Patee Рецепты

Спагетти под соусом а ля Болоньезе
Рецепт спагетти с оригинальным соусом а ля Болоньезе. Это быстрый и несложный

Паэлья с морепродуктами и лобстерами
Яркая и ароматная паэлья с морепродуктами – визитная карточка Испании, совмещающ

Последние 5 пополнений
Misha777 1.00 балл
Misha777 1.00 балл
Valdos79 1.00 балл
lavatera 1.00 балл
esichka 1.00 балл

Последние 5 выплат
Svetlov 5.00 балл
flaps1394 6.30 балл
scorp777 2.70 балл
Taisa 5.40 балл
esfir778 3.24 балл